真沒(méi)吹牛,羊奶是真好
發(fā)布日期:2024/3/19 發(fā)布者:daken724 共閱100812次
奶不奶王不知道,高低有點(diǎn)吹牛大王其實(shí),真沒(méi)吹牛,羊奶是真好
1.營(yíng)養(yǎng)超越牛奶
維生素總含量高于牛奶,其中維生素C含量是牛奶的2倍,尼克酸(煙酸)含量是牛奶的2.5倍,維生素D含量也比牛奶高近13倍。
羊奶微量元素總量是牛奶的7倍。其中鈣、磷含量也比牛奶高,而且鈣、磷比例適當(dāng),對(duì)鈣、磷缺乏人群及生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童效果更好。
2.富含獨(dú)特的生物活性因子
表皮生長(zhǎng)因子EGF:具有促進(jìn)表皮細(xì)胞新生的作用,另外還有降低胃酸分泌作用。
超氧化物歧化酶SOD:具有抗衰老、免疫調(diào)節(jié)的作用。理論上來(lái)說(shuō),其中EGF與SOD對(duì)美容養(yǎng)顏都有一定的作用,有防止皮膚衰老、滋潤(rùn)皮膚的作用。
3.蛋白質(zhì)含量高,易消化
羊奶中含人體必需的8種必需氨基酸。據(jù)測(cè)定,羊奶中氨基酸總含量比牛奶高3%,在17種氨基酸中,有13種氨基酸含量均比牛奶高。
易消化的酪蛋白所占比例高于牛奶。
4.脂肪碳鏈短,易吸收
羊奶脂肪球碳鏈短,是牛奶的1/3,直徑較小,大小均勻,相對(duì)表面積大,易與消化液充分接觸,消化率高,長(zhǎng)期飲用也不易發(fā)胖。
羊奶中含有2-10個(gè)碳原子的低級(jí)脂肪比牛奶高4-6倍,尤其是乙酸含量是牛奶的10倍多,也是消化率較高的主要原因之一。
總結(jié)來(lái)說(shuō),與牛奶對(duì)比,羊奶營(yíng)養(yǎng)更豐富,也更好吸收
1.營(yíng)養(yǎng)超越牛奶
維生素總含量高于牛奶,其中維生素C含量是牛奶的2倍,尼克酸(煙酸)含量是牛奶的2.5倍,維生素D含量也比牛奶高近13倍。
羊奶微量元素總量是牛奶的7倍。其中鈣、磷含量也比牛奶高,而且鈣、磷比例適當(dāng),對(duì)鈣、磷缺乏人群及生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童效果更好。
2.富含獨(dú)特的生物活性因子
表皮生長(zhǎng)因子EGF:具有促進(jìn)表皮細(xì)胞新生的作用,另外還有降低胃酸分泌作用。
超氧化物歧化酶SOD:具有抗衰老、免疫調(diào)節(jié)的作用。理論上來(lái)說(shuō),其中EGF與SOD對(duì)美容養(yǎng)顏都有一定的作用,有防止皮膚衰老、滋潤(rùn)皮膚的作用。
3.蛋白質(zhì)含量高,易消化
羊奶中含人體必需的8種必需氨基酸。據(jù)測(cè)定,羊奶中氨基酸總含量比牛奶高3%,在17種氨基酸中,有13種氨基酸含量均比牛奶高。
易消化的酪蛋白所占比例高于牛奶。
4.脂肪碳鏈短,易吸收
羊奶脂肪球碳鏈短,是牛奶的1/3,直徑較小,大小均勻,相對(duì)表面積大,易與消化液充分接觸,消化率高,長(zhǎng)期飲用也不易發(fā)胖。
羊奶中含有2-10個(gè)碳原子的低級(jí)脂肪比牛奶高4-6倍,尤其是乙酸含量是牛奶的10倍多,也是消化率較高的主要原因之一。
總結(jié)來(lái)說(shuō),與牛奶對(duì)比,羊奶營(yíng)養(yǎng)更豐富,也更好吸收
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